twitter

Sabtu, 12 Desember 2015

Ajarkan Teknik Memasak Molecular Gastronomy

Tristar BSD - Advanced Class
Pernahkah melihat sajian makanan dengan saus berbentuk foam? Butiran kaviar palsu atau makanan bola-bola daging dengan bentuk buah-buahan? Bentuk-bentuk inilah yang menjadi keunikan teknik memasak modern yang sedang tren dengan istilah molecular gastronomy.